日照時間が非常に少ない梅雨が明けると、
今度は一転して猛暑が続いています。
急激な気候の変化についていけず、体調を崩す人も多くなっています。
自分も熱中症や夏バテ対策として水分、塩分の補給をしっかりするようにしています。
塩（天日塩）を意識して生活するようになってから、
塩を使った調理法が目につくようになりました。
少し前には塩味の海苔の佃煮を作りました。
今回はトーストに蜂蜜をぬり、
天日塩を振りかけるという食べ方を見つけました。
蜂蜜には抗菌・抗炎・細胞修復作用、栄養剤としての効能があり、
天日塩と共にその摂取は体調維持対策に有効でしょう。
味もちょっとしたしょっぱさで食欲が増しました。
